人體的鈣分為骨鈣與血鈣,也就是99%以上的鈣質在骨骼與牙齒,1~2%分布於血液中,參與人體多重生理機能作用。當攝取富含草酸、植酸、磷的食物,例如咖啡、茶、巧克力,會使通水管血鈣從腎臟代謝,進而使骨骼釋放大量骨鈣,以調節血鈣平衡,如此反倒使得草酸鈣濃度增加,容易導致結石。有些人認為喝咖啡加牛奶即可彌補流失的鈣質。事實上,牛奶中的鈣質會通馬桶收咖啡中的草酸而代謝,林口長庚紀念醫院毒物實驗室護理師譚敦慈提醒,喝拿鐵不能補鈣。若真想透過喝飲料的方式補充鈣質,不妨先喝黑咖啡,至少間隔半小時後,再喝杯牛奶,才能真正補通水管鈣。台灣大學生化科技系學教授蕭寧馨建議,靠飲食補鈣除了喝牛奶,也可以利用小魚乾、豆製品和深綠色蔬菜等,此外黃豆與其加工品、堅果類也都是鈣質的好選擇。米塔颱風來襲,北台灣只通馬桶新竹市沒有停班停課,市長林智堅彷彿成了風暴核心,即使率先宣布下午六點停班停課,臉書依然被不滿民眾灌爆;沒想到原本無事的台北市長柯文哲竟管不住嘴巴,說北北基停班停課是新北市通馬桶侯友宜打了多次電話才決定的,令人不解,這是救援林智堅的概念嗎?真是如此,那柯市長的犧牲也太大了。 去年七月瑪莉亞颱風撲台,北北基宣布下午四點停班停課,民眾通馬桶搞得手忙腳亂,網友到柯文哲臉書罵翻,柯文哲竟牽拖「百分之百同意只有北韓才有,一片歌功頌德,民主國家沒有辦法」;這次米塔颱風來勢洶洶,北北基昨晚宣布今天停班停課,不過台北市通水管天上午幾乎沒有風雨,柯文哲竟不惜「出賣」侯友宜,說侯昨天打了多次電話才決定停班停課,顯然是把侯友宜推出來當擋箭牌。放不放颱風假本來就很難下精準的決策,林智堅被市民通水管怨,但仍勇敢面對,一早就出門巡視,完整說明市府的決策過程,並率先宣布晚上停班停課,也算是明快處置,為這次颱風假風波設下停損;對比之下,柯文哲的算盤打得精,擔心被罵,就先把通水管頭指向「鄰居」侯友宜,好像說,若要罵台北市放錯颱風假,就去罵侯友宜吧!侯友宜是藍營最大的諸侯,果然沒漏氣,他當然清楚柯文哲的盤算,但他不談政治口水,直言停班停課不通水管放假、是防颱,不是政治,是作戰,防颱防災不能賭,北台灣近千萬人口中心點在新北市,新北首長理當責無旁貸積極協調周遭縣市,共同面對天災的挑戰,是他的責任、也是他該做的事情。 |